I bambini devono portare soltanto un grembiule. Nel corso nel pomeriggio verrà loro spiegato lo scopo del laboratorio e il progetto delle farine solidali in modo da aumentare la loro consapevolezza sull’origine e la qualità del cibo. Successivamente, gli ospiti del laboratorio, affiancati da aiutanti, realizzeranno dei biscotti che consumeranno durante la merenda pomeridiana, utilizzando prodotti selezionati forniti da aziende del territorio. Segue un incontro dedicato agli adulti in cui si illustrano i principi dell’economia sostenibile e si potranno degustare cibi locali realizzati con prodotti a km 0.
Il laboratorio è rivolto a bambini di età tra 8 e 12 anni e sarà condotto dal panettiere Matteo Iordan del “Panificio Iordan” di Capriva del Friuli. 15 posti disponibili, per prenotazioni scrivere a circoloarcigong@gmail.com.